★よしみほの糖質オフスワンポイントメモ★〜8月の糖質オフ料理教室♪スイーツ編〜

こんにちは(^^)

 

 

糖質オフスタイル協会公式アンバサダーのよしみほこと吉野実峰です!

 

食べることが大好きな管理栄養士!

糖質オフを通して、

綺麗とダイエット♡

ずっと健康でいられる食生活の応援をしています!

 

 

今日は料理教室ではなかったのですが、

 

ケーキのレシピ動画を撮影しに協会サロン(料理教室の会場)

 

まで行ってきました!

 

この季節にピッタリの、

 

♡「桃のムースケーキ」♡

 

上にも生の桃がたっぷり乗っていますが、

 

このケーキの間には桃のムースが挟まれております😝

 

まず1番下にダコワーズ生地!

 

そのまま食べさせてもらっても十分においしいふわふわ生地です♪

 

その上に桃のムースがたっぷり乗っています♡

 

そのムースの上から、更にダコワーズ生地をかぶせてサンドします!

 

生地よりムースのほうが分厚い層になっています😊

 

 

型から外したら周りを生クリームで薄くコーティングして、

 

その上に桃・グレープフルーツ(ルビー)・ブルーベリーを

 

ふんだんに載せています♡

 

 

ふんわりしっとりとしたダコワーズ生地と、

 

桃のムースがちょうどよい口溶けになるように合わさっています!

 

ムースの中に隠し味で入っている白ワインも

 

鼻に抜けてとても爽やかです!

 

上に乗っている桃もとてもあまくて、

 

とても贅沢な気分でいただきました♪

 

 

みなさん気になっているのは、

 

「こんなに桃を使ってるのに糖質量は大丈夫なの!?」

 

ってことではないでしょうか?

 

今回はなんと一人分で、

 

エネルギー208.7kcal

糖質量8.25g

 

です(*^^*)

 

 

夏にピッタリの桃のムースケーキ!

 

皆様もお近くの会場で、味わってみてはいかがでしょうか♪

 

 

 

 

気になることがあったらLINE@メッセージから直接質問も受け付け中♡

お気軽にご連絡ください!

よしみほブログ見た!

よしみほ宛

を入れてくれるとスムーズにご返信可能です!

 

糖質オフを深く学びたいと思っている方は、私がアンバサダーを努めている糖質オフスタイル協会のホームページをご覧ください!

 

私がアンバサダーを務める協会のHPはこちら!

 

 

 

健康的に糖質オフを学べる料理教室なども開催しています。

具体的に、何をどれだけ食べればいいの?

実践的な料理が知りたいんだ!!

という方!一緒に糖質オフ料理を学んでみませんか^^

 

 

以上、よしみほでした(^o^)/

 

 

 

LINE@で最新情報を知りたい方はこちらからご登録ください!

友だち追加